Вакансия: повар мясного цеха

В мясном цехе готовят мясные продукты и полуфабрикаты. Чтобы блюда из мяса приносили максимальную пользу и отличались прекрасными вкусовыми качествами, мясное сырьё нуждается в правильной технологической обработке, которая начинается с первичной подготовки и заканчивается тепловой обработкой мясных полуфабрикатов и доведением их до полной кулинарной готовности. Все операции по обработке мяса в нашем ресторане проводятся в мясном цеху. Правильная организация работы мясного цеха и высокая квалификация наших поваров является залогом качества наших блюд и пользуются огромной популярностью у наших гостей.

Вам предстоит:

• Приготовление полуфабрикатов в соответствии с тех. картами
• Обвалка мяса и птицы
• Разделка рыбы
• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
• Соблюдать технологических процессы приготовления полуфабрикатов
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте

Мы предлагаем:

• Сменный график работы (возможна адаптация графика под вас)
• Официальное трудоустройство, отпуск и пр. по ТК
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза/мес.
• Возможность дополнительных оплачиваемых смен
• Питание
• Развоз в ночное время
• Возможность профессионального и карьерного роста

Мы ожидаем:

• Профильное образование или опыт работы
• Знание технологического оборудования
• Знание технологического процесса приготовления блюд
• Знание правил санитарных норм
• Наличие медицинской книжки

Мы рассматриваем кандидатов, как с опытом, так и начинающих специалистов. У нас есть система обучения, что позволяет будущему сотруднику быстро понять и изучить специфику работы ресторана.

Мы пред­ла­га­ем: офи­ци­аль­ное тру­до­устрой­ство, пол­ный соц­па­кет, ста­биль­ную и кон­ку­рент­ную за­ра­бот­ную пла­ту, ра­бо­ту в друж­ном кол­лек­ти­ве в со­вре­мен­ной, раз­ви­ва­ю­щей­ся ком­па­нии.

    Заполните форму, и с вами свяжется менеджер по персоналу

    Фамилия

    Имя

    Телефон

    E-mail

    Дата рождения

    Вакансия

    Менеджер по персоналу:
    Телефон: +7 (951) 068‑86‑17
    Электронная почта: personal.kzn@maximilians.rest

    [contact-form-7 404 "Not Found"]

    Все вакансии ресторана в Казани

    Skip to content