| цена | кол-во | сумма | ||
| Холодные закуски | ||||
 |
Овощное ассорти из свежих овощей и домашних разносолов 540 |
700 | 1 | 700 |
 |
Рыбная тарелка лосось шеф посола, угорь г/к, скумбрия х/к, кальмар г/к, тарталетки со сливочным кремом и красной икрой, мидии, оливки, маслины, картофель, огурцы, лимон, зелень 370 |
1800 | 1 | 1800 |
 |
Мясные деликатесы с мини закусками казылык, домашняя колбаса из утки, утиное филе магре, куриный рулет, ростбиф домашнего запекания, рулеты из баклажана и мягкого сыра, тарталетки с оливье, канапе с уткой и мандаринами, оливки, вяленые томаты, соус Цезарь 485 |
1800 | 1 | 1800 |
 |
Десертная ваза виноград, мандарины, мини макаруны, шоколадная колбаска, конфеты шоколадные домашние, мармелад собственного производства 780 |
1200 | 1 | 1200 |
 |
Хлебная корзина чиабатта (3 кус), 8 злаков (3 кус), брецель (2 шт) 380 |
200 | 1 | 200 |
| Салат | ||||
 |
Салат с креветками-гриль с фунчозой, овощным соте и кунжутом под заправкой на основе соевого соуса койкути, оливкового масла и пикантного ширача 210 |
650 | 2 | 1300 |
 |
Салат с говядиной в паназиатском стиле с жюльеном из лука порея, маринованного имбиря, красного лука и томатов черри, под азиатской заправкой, кунжутного и оливкого масла 225 |
650 | 2 | 1300 |
| Горячая закуска | ||||
 |
Румяный блинчик с жульеном из цыпленка с белыми грибами и сливочным соусом 190 |
650 | 2 | 1300 |
 |
Королевские креветки в сливочном соусе с овощами в слоеной булочке 210 |
650 | 2 | 1300 |
| Горячее блюдо | ||||
 |
Судак, запеченный в слоеном тесте с листьями шпината, грибами, сыром и цукини-гриль со сливочно-икорным соусом 210 |
900 | 2 | 1800 |
 |
Телячьи щечки томленные в соусе из красного вина со сливочной пастой птитим 290 |
900 | 2 | 1800 |
 |
Свиные ребра запеченные в соусе барбекю с картофельным пюре и овощами 520 |
900 | ||
| Напитки | ||||
| 7100 | ||||
| Новогодняя развлекательная программа | ||||
| 1600 | 4 | 6400 | ||
| ИТОГО, руб | 28000 | |||
Скачать меню новогодней ночи в pdf
